第五代蔵元と一緒に楽しむ！鳥取の銘酒「日置桜」と焼鳥「日置桜の会」開催！

当店は2018年より「鳥取の純米燗酒と焼鳥」がコンセプトのお店として営業してきました。
移転のバタバタも落ち着き、そろそろ初心に還って全国に誇る鳥取の純米酒と、そのお酒に合わせる料理を作りたい。
新店舗でもそのコンセプトでずっとコースを考えておりました。

そして今回、
8月17日（土）18:00より日置桜の会を開催いたします。

当店の焼鳥、特に塩焼きの串と日置桜の燗酒の相性は抜群だと日頃から思っておりました。
今回は日置桜を醸す山根酒造場「山根正紀社長」のご厚意で、当店の焼鳥を食べながら山根社長を囲んで、日置桜の燗酒を飲む会をやりたいと思います。
当日は現行の久保杜氏のお酒はもちろん、当店で寝かせて置いた前田前杜氏のお酒も一部お出しいたします。

御燗番は店主のお酒の師匠でもある明日香が担当いたします。

日置桜が好きな方
日本酒に興味がある方
燗酒に興味がある方

お酒の知識など必要ありません。
ただ料理とお酒を美味しく楽しんでいただければいいと思います。
ぜひこの機会にご参加下さい。

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イベント詳細

• 日時：8月17日（土）
  • 受付開始：17:30
  • 開始：18:00
  • 終了：21:00
• 会場：御銀
• 定員：12名（完全予約制）
• 会費：10,000円（地鶏ピヨを使った焼鳥コース料理、日置桜の厳選したお酒（もう販売されてないお酒も出します！）、消費税込）
• ご予約：
  • 電話：0857-30-5766
  • 各種SNSのDMまたはLINE
  • ご予約の際は「日置桜の会参加希望」とお伝えください。

注意事項

• 純米燗酒の会ですので、お酒が飲めない方、日本酒が苦手な方、燗酒に興味のない方のご参加はご遠慮ください。
• 開始後30分以上遅れそうな方は会の進行上ご参加はご遠慮ください。
• 会の様子を撮影・ホームページ等で掲載させていただくことがあります。予めご了承ください。
• 定員12名と枠が限られておりますので、ご予約後のキャンセルはご遠慮ください。
  8月10日以降のキャンセルにはキャンセル料を請求させていただきますので、予めご了承ください。

「日置桜の会」で、鳥取の銘酒「日置桜」と極上の焼鳥のマリアージュを、心ゆくまでご堪能ください。

皆様のご参加をお待ちしております。

御銀　店主